![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_df915d6342ce477297d86bec13a232ad~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_df915d6342ce477297d86bec13a232ad~mv2.webp)
![Tournedos de dinde à la moutarde](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_df915d6342ce477297d86bec13a232ad~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_df915d6342ce477297d86bec13a232ad~mv2.webp)
Tournedos de dinde à la moutarde
Recette réalisé par Alain. Savoureux et peu chers un délice.
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_048198f446474afe872c14e1f7f972cb~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_048198f446474afe872c14e1f7f972cb~mv2.webp)
![Rôti de boeuf piqué](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_048198f446474afe872c14e1f7f972cb~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_048198f446474afe872c14e1f7f972cb~mv2.webp)
Rôti de boeuf piqué
Un rôti tout simple avec des frites pour ce dimanche soir.
Un jeu d'enfant.
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_08e01e47f49a454790ae8940b6b7574c~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_08e01e47f49a454790ae8940b6b7574c~mv2.webp)
![Cuisse de dinde au cidre et à la cannelle.](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_08e01e47f49a454790ae8940b6b7574c~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_08e01e47f49a454790ae8940b6b7574c~mv2.webp)
Cuisse de dinde au cidre et à la cannelle.
Ce soir, repos pour moi, c'est mon chéri qui s'y colle.
Cuisses mijotées dans du cidre aux effluves délicieuses.
Accompagnées d'
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_34676621d4c14a3bab25f8813f1bfd27~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_34676621d4c14a3bab25f8813f1bfd27~mv2.webp)
![Blanquette de veau](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_34676621d4c14a3bab25f8813f1bfd27~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_34676621d4c14a3bab25f8813f1bfd27~mv2.webp)
Blanquette de veau
Depuis longtemps plus réalisé, et une envie de blanquette.
Hop, au fourneau, recette un peu longue.
Pensez à bien préparer les ingrédients,
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_0e0823faec9e4df584003a64de118938~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_0e0823faec9e4df584003a64de118938~mv2.webp)
![Purée de Butternut](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_0e0823faec9e4df584003a64de118938~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_0e0823faec9e4df584003a64de118938~mv2.webp)
Purée de Butternut
C'est la saison des courges,
donc dans le panier il y a de la courge Butternut.
C'est parti pour une purée de Butternut.
Recette sim
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_be86a7b3189a4a72a1e85c9278be8f16~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_be86a7b3189a4a72a1e85c9278be8f16~mv2.webp)
![Boulettes de bœuf](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_be86a7b3189a4a72a1e85c9278be8f16~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_be86a7b3189a4a72a1e85c9278be8f16~mv2.webp)
Boulettes de bœuf
Rien de plus simple que de faire ses propres boulettes de viande.
Ici c'est du bœuf !
Ces minis boulettes sont normalement accompagnées
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_9e49de6ec1fb4d8da85c56a430ea1f12~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_9e49de6ec1fb4d8da85c56a430ea1f12~mv2.webp)
![Mehlknepfle (Quenelle de farine)](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_9e49de6ec1fb4d8da85c56a430ea1f12~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_9e49de6ec1fb4d8da85c56a430ea1f12~mv2.webp)
Mehlknepfle (Quenelle de farine)
Typiquement alsacienne
une recette que mes filles adorent.
Chez nous on dit "nuages" ou "Mahlknepfle".
Bien consistant,
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_446d4853a7524779a2f5515fc4ce101a~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_446d4853a7524779a2f5515fc4ce101a~mv2.webp)
![Rôti de porc en croûte d'herbe](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_446d4853a7524779a2f5515fc4ce101a~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_446d4853a7524779a2f5515fc4ce101a~mv2.webp)
Rôti de porc en croûte d'herbe
Accompagné d'une purée de panais maison un régal.
Facile et peu cher. Un rôti de porc entouré d'une croûte d'herbe.
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_92641f75b29340cb9b2fe280a5c06af3~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_92641f75b29340cb9b2fe280a5c06af3~mv2.webp)
![Purée de panais pomme de terre](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_92641f75b29340cb9b2fe280a5c06af3~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_92641f75b29340cb9b2fe280a5c06af3~mv2.webp)
Purée de panais pomme de terre
Recette simple et classique.
Le panais, d'une couleur blanc ivoire,
a une forme proche de celle de la carotte,
et un goût légèrement suc
![](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_38dcfa02490349ba93a53d3356e6445c~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/7dad3c_38dcfa02490349ba93a53d3356e6445c~mv2.webp)
![Tartatouille](https://static.wixstatic.com/media/7dad3c_38dcfa02490349ba93a53d3356e6445c~mv2.jpg/v1/fill/w_312,h_234,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/7dad3c_38dcfa02490349ba93a53d3356e6445c~mv2.webp)
Tartatouille
Recette trouvé par Angélique sur le web.
Remis à sa sauce.
Un nom original pour une tarte excellentissime.