

Brioche Butchy
la Brioche Buchty est une brioche allemande.
Elle est délicieuse, moelleuse, tendre, pas grasse du tout, avec une mie filante à souhait...


Streusel alsacien
Vivement le goûter
Recette trouvée sur le net mais adaptée au cooking chef.
Un de mes gâteaux favori, Je n'en ai jamais fait moi même.


Tresse aux raisins
Recette adaptée à mon Cooking Chef Major.
Pas d'idée pour le goûter, mais des raisins secs dans le placard.
Voilà une brioche à la mie f


Mannele
Une spécialité de la saint-Nicolas,
Petite brioche en forme de bonhomme.
Le Mannele est offert aux écoliers le 6 décembre.


Chinois alsacien cannelle (Schneckekueche)
Le "Schneckekueche",
Gâteau dit « Chinois », est une spécialité briochée alsacienne.
C'est le premier pour moi !
Verdict ce so


Beignets à la confiture
Une recette qui prend son temps mais un vrai régale à la fin du labeur.
Adopter par tous les membres de ma famille !
Transmis par ma mère, j