Pot au feu
L'hiver, nous avons besoin de nous réchauffer ! Un plat par excellence, c'est le pot au feu.Il demande un peu de temps mais simple à
Quenelles de moelle, Marikknepfels (sans moelle)
Les Marikknepfels sont des quenelle de moelle alsacienne.Ici, elles sont sans moelle, recette de mon beau-frère Rémy.
Soupe façon "bortsch"
Voici une soupe russe qui change un peu du pot au feu. Généralement rouge à cause des betteraves rouges, Ici elle est d'une couleur plus
Feuilleté de poulet tomates champignons
Feuilleté rapide à préparer. Ma petite famille a adoré. Pour 4 feuilletés individuels.
Feuilles de Blettes farcie
Une recette que j'ai inventé. Un peu de travail mais un délice à manger.
Gratin de pâtes et saucisse de viande
Petit gratin que personnellement j'aime beaucoup. Je le sert avec une salade verte.
Choucroute Alsacienne
Plat familiale Alsacien par excellence. Pour 10 personnes
Gratin dauphinois
Gratin Dauphinois en toute simplicité. Il n'y a pas de chichi une vrai découverte. Tout le monde a adoré !
Cuisses de poulet Soubise
Des cuisses de poulet à la façon Soubise, Une recette d’antan trouvé sur le web et mise à notre sauce. Le poulet est fondant, un régal.
Galettes de chou romanesco
Sympathique recette trouvé sur le Web, Réalisé par Angélique, Très bonne galette à refaire.
