Velouté forestier en croûte
Une recette original, velouté forestier en croûte. Pour ce réchauffer le soir, ou comme entrée lors d'une fêtes,ce velouté est un vrai d
Pot au feu
L'hiver, nous avons besoin de nous réchauffer ! Un plat par excellence, c'est le pot au feu.Il demande un peu de temps mais simple à
Quenelles de moelle, Marikknepfels (sans moelle)
Les Marikknepfels sont des quenelle de moelle alsacienne.Ici, elles sont sans moelle, recette de mon beau-frère Rémy.
Cake aux pommes cannelle
Gâteau rapide à faire. Un vrai jeu d'enfant.
Gâteau à l'ananas
Une toute vieille recette sortie de mon propre cahier de cuisine. Gâteau moelleux et facile à réaliser. Un peu de mon enfance à partager
Soupe façon "bortsch"
Voici une soupe russe qui change un peu du pot au feu. Généralement rouge à cause des betteraves rouges, Ici elle est d'une couleur plus
Feuilleté de poulet tomates champignons
Feuilleté rapide à préparer. Ma petite famille a adoré. Pour 4 feuilletés individuels.
Tarte aux pommes amandes cannelle
Pour changer un peu des tartes crumbles aux pommes que je propose d'habitude. Voici une bonne petite tarte aux pommes, amandes et cannel
Feuilles de Blettes farcie
Une recette que j'ai inventé. Un peu de travail mais un délice à manger.
Gratin de pâtes et saucisse de viande
Petit gratin que personnellement j'aime beaucoup. Je le sert avec une salade verte.
