Choucroute Alsacienne
Plat familiale Alsacien par excellence. Pour 10 personnes
Rôti de boeuf piqué
Un rôti tout simple avec des frites pour ce dimanche soir.
Un jeu d'enfant.
Baguette au lard et à l'emmental
Pain fait maison quoi de meilleur.
A faire à la main ou avec un bon batteur à pétrin (type Cooking Chef etc.)
Idéal en apéritif ou pour acco
Soupe de pois cassés
Pour 4 Ã 6 personnes.
Cette soupe rustique est idéale quand il fait froid dehors l'hiver.
Recette familial transmise de ma maman.
Bonne
