

Soupe hivernale
Envie d'une bonne soupe d'hiver avec des légumes de saison. Celle-ci est parfaite, d'une couleur rougeâtre à cause des betterave


Purée de panais pomme de terre
Recette simple et classique.
Le panais, d'une couleur blanc ivoire,
a une forme proche de celle de la carotte,
et un goût légèrement suc