Faire des cookies, c'est un jeu d'enfant !
Recette approuvée par la famille et les amis !
Pour 20 cookies :
- 100 g de pépites de chocolat noir
- 125 g de noisettes
- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- 50 g de flocons d'avoine
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
Cassez l'oeuf et mélangez-le avec le sucre et le beurre mou.
Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Ajoutez les flocons d'avoine et les noisettes, que vous aurez concassés.
Mélangez encore.
Incorporez le pépites de chocolat.
Disposez de petits tas de pâte (environ 4 cm de diamètre) sur unes plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez-les pendant 15 min à 180°C (th6).
Surveillez la cuisson (les cookies doivent etre juste un peu dorés)
Laissez-les refroidir sur une grille.
